Igiene Alimenti HACCP

Il settore dell’igiene degli alimenti è divenuto, nel corso degli anni, sempre maggiormente oggetto di controlli e verifiche grazie a una maggiore consapevolezza da parte del consumatore e una più attenta lotta del legislatore alle frodi alimentari, nel corso dell’intera vita degli alimenti.
Personale competente e confronto pluriennale con gli Enti preposti al controllo restituiscono offrono alla tua impresa un servizio di qualità.
TecnoAmbiente si occupa di:
- Metodo HACCP e prescrizioni normative in materia di igiene e salubrità dei prodotti agroalimentari
- Consulenza per l’ottimizzazione dei cicli produttivi in armonia con quanto richiesto dalla normativa cogente e volontaria
- Gestione dei rapporti con gli enti preposti al controllo
- Formazione e addestramento dei lavoratori
- Consulenza ed assistenza nell'implementazione dei processi di rintracciabilità secondo gli standard UNI EN ISO 22005:2008 tracciabilità nelle filiere agroalimentari
- Analisi microbiologiche e chimiche sulle materie prime, sui semilavorati e sui prodotti finiti (analisi alimenti)

55032 - Castelnuovo di Garfagnana (LU)
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