igiene alimenti HACCP

Il settore dell’igiene degli alimenti è divenuto, nel corso degli anni, sempre maggiormente oggetto di controlli e verifiche grazie ad una maggiore consapevolezza da parte del consumatore ed una più attenta lotta del legislatore alle frodi alimentari, nel corso dell’intera vita degli alimenti.

Tecnoambiente S.r.l., attraverso proprio personale competente e grazie a molteplici esperienze di confronto con gli Enti preposti al controllo, supporta le Aziende per gli adempimenti dovuti.

 

Tra i nostri servizi:

Metodo HACCP e prescrizioni normative in materia di igiene e salubrità dei prodotti agroalimentari

Consulenza per l’ottimizzazione dei cicli produttivi in armonia con quanto richiesto dalla normativa cogente e volontaria

Gestione dei rapporti con gli enti preposti al controllo

Formazione e addestramento dei lavoratori

Consulenza ed assistenza nell'implementazione dei processi di rintracciabilità secondo gli standard UNI EN ISO 22005:2008 tracciabilità nelle filiere agroalimentari

Analisi microbiologiche e chimiche sulle materie prime, sui semilavorati e sui prodotti finiti (analisi alimenti)

 

 

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