CELIACHIA, LE REGOLE PER CHI PRODUCE O VENDE CIBI SENZA GLUTINE
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Gli esercizi – siano essi ristoranti, bar, circoli privati, catering, gastronomie e così via – che preparano e/o somministrano alimenti senza glutine sono sottoposti a una normativa speciale.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE IN ETICHETTA, COSA C'E' DA SAPERE
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Dal 13 dicembre scorso è entrato in vigore il Reg. CE 1169/2011 con l’obbligo di indicazione in etichetta della dichiarazione nutrizionale, ossia la quantità di grassi, carboidrati, zuccheri, proteine, sale, sodio.
Essa non è però obbligatoria nel caso di:
LA RESPONSABILITA' DEL DATORE DI LAVORO QUANDO LA MACCHINA HA UN DIFETTO EVIDENTE
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Una recente sentenza della Corte di Cassazione affronta il caso di una macchina che ha un vizio palese e causa un infortunio al lavoratore.
FORMAZIONE CONTINUA PER I METALMECCANICI: COSA PREVEDE IL CCNL
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Il nuovo contratto collettivo nazionale per l’industria metalmeccanica e della installazione di impianti prevede, a far data dal 1° gennaio 2017, che le aziende coinvolgano i lavoratori in forza a tempo indeterminato, nell’arco di ogni triennio, in percorsi di formazione continua della durata di 24 ore pro-capite, realizzabili secondo le modalità di erogazione individuate da Fondimpresa.
CORSO D'INGLESE PER OPERATORI DEL COMMERCIO E DEL TURISMO
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TecnoAmbiente organizza un corso d’inglese per operatori del commercio e del turismo. I destinatari sono tutti i lavoratori del settore alberghiero, turistico e ricettivo in generale che non conoscono la lingua inglese o che ne hanno una conoscenza davvero elementare.
