LE ULTIME ORDINANZE DELLA REGIONE TOSCANA, SPIEGATE BENE
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Riassunto delle ultime ordinanze della Regione Toscana in merito a condizioni di lavoro nelle attività che riprendono a lavorare dopo il periodo di chiusura per l’emergenza Covid-19.
COSA DICE L'ORDINANZA REGIONALE SULLE RIAPERTURE
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Con la riapertura di alcune tipologie di attività che vanno ad aggiungersi a quelle che hanno mai cessato di lavorare, si accentua un rischio di aggravio della situazione epidemiologica dovuta al Covid-19. Per questo motivo il presidente della Regione Toscana ha emanato un’ordinanza che prevede determinate misure, senza le quali le attività non possono essere aperte al pubblico.
COVID E RISCHIO BIOLOGICO: I CHIARIMENTI DEL DPCM
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La domanda è: ma con l’emergenza Covid-19 i DVR devono essere aggiornati? Se sì, come?
Dobbiamo distinguere tra due categorie:
DVR: RISCHIO BIOLOGICO E CORONAVIRUS
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Il titolo X del D.Lgs. 81/08 (testo unico sulla sicurezza sui luoghi di lavoro) si sofferma sulle attività lavorative nelle quali vi è rischio di esposizione ad agenti biologici.
Agenti biologici sono tutti quei microrganismi, anche se geneticamente modificati, colture cellulari ed endoparassiti che possono provare allergie, infezioni o intossicazioni.
PROCEDURE HACCP E CORONAVIRUS
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È poco probabile, sulla base dell’esperienza con altri coronavirus come SARS e MERS, che l’attuale coronavirus Covid-19 possa essere trasmesso attraverso il cibo. O perlomeno, oggi non ci sono prove scientifiche in tal senso. Sulla base delle attuali conoscenze, una cottura approfondita dovrebbe uccidere il virus.
